Cómo lo necesitas

Por qué Eutiquio

Gracias a las últimas tecnologías de nuestro secadero llevamos un control constante de temperatura y humedad en cada fase del proceso de curación, garantizando la regularidad en todos nuestros jamones y máxima calidad de cada pieza.

El jamón Serrano Eutiquio se caracteriza por hacernos disfrutar de una experiencia inconfundible, atrapándonos con un aroma y un sabor incomparable, que persiste en nuestro paladar dejándonos disfrutar de todos sus matices.

En Eutiquio cuidamos nuestros jamones de manera individual, controlando el porcentaje de merma de manera independiente, gracias a una trazabilidad perfecta.

Eutiquio

Creamos un jamón delicioso, de gran aroma y excelente sabor.

Ingredientes

  • Jamón
  • Sal
  • Azúcar
  • Conservadores (E-250, E-252)
  • Antioxidantes (E-301)
  • Valor nutricional

    Valor energético (KJ/Kcal) 1329 kJ / 316 kcal
    Proteína (g) 31.18 g
    Grasa 22.6g
      de los cuales Saturadas 7.94 g
    Hidratos de carbono 0.2 g
      de los cuales Azucares <0.0 g
    Sal (g) 5.3 g

    Formato

    A GRANEL. BOX 500-1000 KGS

    Recorte de Jamones, proveniente de sobrantes en el proceso de deshuese.

    Ventajas

    Listo para picar, con poca grasa. Ideal para fabricantes de productos precocinados, croquetas, etc.

    Curación

    Curación controlada de más de 24 meses

    Conservación

    Se recomienda conservar refrigerada.

    Consumo

    Aplicación en productos elaborados, precocinados y patés.

    HISTORIA

    70 años de historia y experiencia

    Desde 1951, aunando tradición e innovación, para hacer cada día el mejor jamón.

    Una empresa viva/dinámica/tradicional con gran proyección nacional e internacional.

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