Panceta Reducida en Sal

Producto artesanal procedente de cerdos Duroc de alta calidad. La panceta Eutiquio es una pieza obtenida de las regiones torácicas y abdominales del cerdo.
Su elaboración artesanal consta de proceso de salazón y de curación, el cual se ha perfeccionado hasta conseguir un producto reducido en sal. Esta panceta tiene más de un 30% de reducción de sal comparando con otras pancetas comerciales.
La panceta Eutiquio seduce cada rincón de la boca con su cremosidad y jugosidad. Su carne tiene una textura delicada que se funde al contacto con la lengua.

Ingredientes y valores nutricionales


Cómo lo necesitas


Por qué Eutiquio


JAMONES EUTIQUIO

Creamos un jamón delicioso, de gran aroma y excelente sabor

TODOS NUESTROS PRODUCTOS

Valor nutricional


Valor energético (KJ/Kcal) 1.634 KJ / 394 Kcal
Proteína (g) 22,1 g
Grasa 34,0 g
de las cuales saturadas 13,8 g
Hidratos de carbono <0,5 g
de los cuales azúcares <0,5 g
Sal (%) 2,91%

 

* Debido a su elaboración artesanal y a la mayor o menor infiltración de grasa que presenten las piezas, pueden detectarse valores con alguna desviación respecto a los indicados en la tabla.


Ventajas


  • Es un producto SUPERREDUCIDO en sal.

Curación


  • La panceta Eutiquio tiene dos meses de curación.

Conservación


  • La Panceta Eutiquio debe almacenarse en un lugar fresco y seco hasta su consumo.
  • Consumir preferentemente antes de seis meses de la fecha de envasado.

Consumo


  • La Panceta Eutiquio se puede disfrutar sin cocinarla, cortada en finísimas lonchas, casi transparentes.
  • Se puede freír en tacos para conseguir unos torreznos deliciosos, cocinar a la plancha fileteada, al horno...
HISTORIA

Más de 70 años de historia y experiencia

Desde 1951, aunando tradición e innovación, para hacer cada día el mejor jamón.

Una empresa viva/dinámica/tradicional con gran proyección nacional e internacional.