Ibérique
Comment en avez-vous besoin
Pourquoi Eutiquio
Grâce aux dernières technologies de notre séchoir, nous disposons d’un contrôle constant de la température et de l’humidité dans chaque phase du processus de séchage, ce qui garantit la régularité de tous nos jambons et la qualité maximale de chaque pièce.
Le jambon serrano Eutiquio se caractérise par faire nous vivre une expérience unique, nous emprisonnant dans un arôme et une saveur incomparables, qui s’attardent sur notre palais en nous laissant Une expérience unique pour votre palais.
A Eutiquio, nous prenons soin de nos jambons de manière individuelle, en contrôlant le pourcentage de perte de manière indépendante, grâce à une parfaite traçabilité. Nous sommes pionniers dans le contrôle de la traçabilité de chaque jambon.
Nous élaborons un délicieux jambon, avec un grand arôme et une excellente saveur.
Ingrédients
Valeur nutritionnelle
| Valeur énergétique (KJ/Kcal) | 1329 kJ / 316 kcal |
| Protéines (g) | 31.18 g |
| Lipides | 22.6g |
| Dont saturés | 7.94 g |
| Glucides | 0.2 g |
| Dont sucres | <0.0 g |
| Sel (g) | 5.3 g |
Format
Enveloppes de 1 à 8 kilos selon les besoins des clients. Option 0,5 kg.
Avantages
Le jambon ibérique magrito est créé pour orir un produit de haute qualité, prêt à consommer, évitant le temps de hacher le jambon et le gaspillage du produit. Cette pièce est très polyvalente et grâce à sa saveur sera l’alliée parfaite pour préparer diérents plats.
Sechage
Avec un processus d’anage de plus de 24 mois.
Conservation
Il est recommandé de conserver le magrito de Jambon d’Eutiquio réfrigéré.
Consommation
Application dans les produits élaborés , précuits et pâtés.
70 ans d'histoire et d'expérience
Depuis 1951, en alliant tradition et innovation, pour fabriquer chaque jour le meilleur jambon.
Une entreprise vivante, dynamique et traditionnelle avec une grande projection nationale et internationale.
