Pourquoi Eutiquio
Homogénéité
Grâce aux dernières technologies de notre séchoir, nous disposons d'un contrôle constant de la température et de l'humidité dans chaque phase du processus de séchage, ce qui garantit la régularité de tous nos jambons et la qualité maximale de chaque pièce.
Legout
Le jambon serrano Eutiquio se caractérise par faire nous vivre une expérience unique, nous emprisonnant dans un arôme et une saveur incomparables, qui s'attardent sur notre palais en nous laissant Une expérience unique pour votre palais.
Tracabilite
A Eutiquio, nous prenons soin de nos jambons de manière individuelle, en contrôlant le pourcentage de perte de manière indépendante, grâce à une parfaite traçabilité. Nous sommes pionniers dans le contrôle de la traçabilité de chaque jambon.
Ingrédients
- Jambon
- Sel
- Dextrose
- Conservateurs (E-252, E-250)
- Antioxydant (E-301)
Valeur nutritionnelle
| Valor energético (KJ/Kcal) | 989 KJ / 237 Kcal | |
| Proteína (g) | 35.1 g | |
| Grasa | 9.7g | |
| de los cuales saturadas | 3.6 g | |
| Hidratos de carbono | 2.2 g | |
| de los cuales azúcares | <0.5 g | |
| Sal (g) | 4.86 g |
* Debido a su elaboración artesanal y a la mayor o menor infiltración de grasa que presenten las piezas, pueden detectarse valores con alguna desviación respecto a los indicados en la tabla.
Format
- Jambon Gran Reserva Duroc, entre 7 et 10 kilos
- Disponible avec ou sans pied
Sechage
- Le jambon Eutiquio Entero Duroc a un processus d’affinage de plus de 16 mois.
Conservation
- Il est recommandé de conserver le jambon Eutiquio dans un endroit frais et sec.
Consommation
- Pour profiter de toutes les saveurs du produit, il est conseillé de le consommer à température ambiante, entre 20ºC et 22ºC
HISTORIQUE
Plus de 70 ans d'histoire et d'expérience
Depuis 1951, en alliant tradition et innovation, pour fabriquer chaque jour le meilleur jambon.
Une entreprise vivante, dynamique et traditionnelle avec une grande projection nationale et internationale.
JAMONES EUTIQUIO
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