Chorizo vela
Le chorizo vela est un classique de la gastronomie espagnole, réputé pour sa forme allongée et sa saveur authentique. Élaboré avec les meilleurs ingrédients et selon une recette traditionnelle, le chorizo vela se distingue par sa polyvalence en cuisine.
Qu’il soit coupé en fines tranches pour l’apéritif ou comme ingrédient dans les plats principaux, sa texture juteuse et son arôme fumé ajoutent une touche particulière à chaque recette.
Avec le chorizo vela, vous avez la garantie d’une expérience gastronomique de qualité et d’une touche d’authenticité dans chaque bouchée.
Comment en avez-vous besoin
Pourquoi Eutiquio
Grâce aux dernières technologies de notre séchoir, nous disposons d’un contrôle constant de la température et de l’humidité dans chaque phase du processus de séchage, ce qui garantit la régularité de tous nos jambons et la qualité maximale de chaque pièce.
Le jambon serrano Eutiquio se caractérise par faire nous vivre une expérience unique, nous emprisonnant dans un arôme et une saveur incomparables, qui s’attardent sur notre palais en nous laissant Une expérience unique pour votre palais.
A Eutiquio, nous prenons soin de nos jambons de manière individuelle, en contrôlant le pourcentage de perte de manière indépendante, grâce à une parfaite traçabilité. Nous sommes pionniers dans le contrôle de la traçabilité de chaque jambon.
Nous élaborons un délicieux jambon, avec un grand arôme et une excellente saveur.
Ingrédients
Valeur nutritionnelle
| Valeur énergétique (KJ/Kcal) | 1657 kJ / 399 kcal |
| Protéines (g) | 24,0 g |
| Lipides | 32,0 g |
| Dont saturés | Dont saturés 15,0 g |
| Glucides | 3,8 g |
| Dont sucres | Dont Sucres 3,0 g |
| Sel (g) | 3,8 g |
Format
Le chorizo vela a un poids de 1,6 kg.
Avantages
Le chorizo vela est un trésor gastronomique qui se déguste de multiples façons. Que ce soit en entrée ou comme ingrédient principal de vos recettes préférées, le chorizo vela ravira toujours votre palais par son goût authentique et sa polyvalence culinaire.
Sechage
Chorizo vela a un processus d’affinage pendant 15 jours
Conservation
Il est recommandé de le conserver dans un endroit frais et sec.
Consommation
Le chorizo vela se déguste à tout moment de la journée. Qu’il s’agisse d’un goûte rapide, d’un accompagnement de tapas ou d’un ingrédient phare d’un plat principal, sa saveur authentique et sa texture juteuse font de chaque bouchée une expérience délicieuse.
70 ans d'histoire et d'expérience
Depuis 1951, en alliant tradition et innovation, pour fabriquer chaque jour le meilleur jambon.
Une entreprise vivante, dynamique et traditionnelle avec une grande projection nationale et internationale.
