Jamón Serrano Raza Duroc

Bouquet intenso, gran aroma y sabor, persistente en boca con sello personal. Punto de sal bajo y equilibrado. Gracias a su larga maduración, presenta una textura suave que hace muy fácil su degustación.

Nuestro jamón se elabora siguiendo un proceso tradicional, lento y controlado.

Seleccionamos cuidadosamente las mejores piezas en fresco procedentes de hembras y machos castrados de raza Duroc de alta calidad.

Una curación lenta y controlada de más de 16 meses consigue un producto final excepcional, color sonrosado y bajo contenido en sal, que se aprecia especialmente en su degustación.

Ingredientes y valores nutricionales


Por qué Eutiquio


JAMONES EUTIQUIO

Creamos un jamón delicioso, de gran aroma y excelente sabor

TODOS NUESTROS PRODUCTOS

Valor nutricional


Valor energético (KJ/Kcal) 989 KJ / 237 Kcal
Proteína (g) 35.1 g
Grasa 9.7g
de los cuales saturadas 3.6 g
Hidratos de carbono 2.2 g
de los cuales azúcares <0.5 g
Sal (g) 4.86 g

 

* Debido a su elaboración artesanal y a la mayor o menor infiltración de grasa que presenten las piezas, pueden detectarse valores con alguna desviación respecto a los indicados en la tabla.


Curación


  • El jamón Eutiquio Entero Duroc tiene un proceso de curación controlado de más de 16 meses.

Conservación


  • Se recomienda conservar el jamón Eutiquio en un lugar freso y seco.

Consumo


  • Para disfrutar de todos los matices del producto es recomendable consumirlo a temperatura ambiente, entre 20 y 22ºC.
HISTORIA

Más de 70 años de historia y experiencia

Desde 1951, aunando tradición e innovación, para hacer cada día el mejor jamón.

Una empresa viva/dinámica/tradicional con gran proyección nacional e internacional.

 

También te puede interesar: