Jambon Serrano Race Duroc

Bouquet intense, arômes et saveurs, persistant en bouche avec une touche personnelle. Point de sel doux et équilibré. Grâce à sa longue maturation, il a une texture agréable qui le rend très facile à déguster.

Notre jambon est élaboré selon un processus traditionnel, lent et minutieux.

Nous sélectionnons les meilleurs morceaux frais parmi les femelles et les mâles castrés Duroc de haute qualité.

Un processus de maturation lent et contrôlé de plus de 16 mois permet d'obtenir un produit final exceptionnel, d'une couleur rosée et à faible teneur en sel, qui est particulièrement appréciée lors de la dégustation.

Ce produit naturel à fort pourcentage de protéines et d'acides gras mono insaturés nous fournit également de la vitamine B1, du zinc et du magnésium. De plus, notre jambon est pauvre en sel, ce qui en fait un aliment recommandé pour une alimentation équilibrée.

Ingrédients et valeur nutritionnelle


Pourquoi Eutiquio


EUTIQUIO

Nous élaborons un délicieux jambon, avec un grand arôme et une excellente saveur.

TOUS NOS PRODUITS

Valeur nutritionnelle


Valor energético (KJ/Kcal) 989 KJ / 237 Kcal
Proteína (g) 35.1 g
Grasa 9.7g
de los cuales saturadas 3.6 g
Hidratos de carbono 2.2 g
de los cuales azúcares <0.5 g
Sal (g) 4.86 g

 

* Debido a su elaboración artesanal y a la mayor o menor infiltración de grasa que presenten las piezas, pueden detectarse valores con alguna desviación respecto a los indicados en la tabla.


Sechage


  • Le jambon Eutiquio Entero Duroc a un processus d’affinage de plus de 16 mois.

Conservation


  • Il est recommandé de conserver le jambon Eutiquio dans un endroit frais et sec.

Consommation


  • Pour profiter de toutes les saveurs du produit, il est conseillé de le consommer à température ambiante, entre 20ºC et 22ºC
HISTORIQUE

Plus de 70 ans d'histoire et d'expérience

Depuis 1951, en alliant tradition et innovation, pour fabriquer chaque jour le meilleur jambon.

Une entreprise vivante, dynamique et traditionnelle avec une grande projection nationale et internationale.

 

Vous pouvez être intéressé par: