Découpe de jambon magrito

Bouquet intense, arômes et saveurs, persistant en bouche avec une touche personnelle. Point de sel doux et équilibré. Grâce à sa longue maturation, il a une texture agréable qui le rend très facile à déguster.

Notre jambon est élaboré selon un processus traditionnel, lent et minutieux.

Nous sélectionnons les meilleurs morceaux frais parmi les femelles et les mâles castrés Duroc de haute qualité.

Un processus de maturation lent et contrôlé de plus de 16 mois permet d'obtenir un produit final exceptionnel, d'une couleur rosée et à faible teneur en sel, qui est particulièrement appréciée lors de la dégustation.

Ce produit naturel à fort pourcentage de protéines et d'acides gras mono insaturés nous fournit également de la vitamine B1, du zinc et du magnésium. De plus, notre jambon est pauvre en sel, ce qui en fait un aliment recommandé pour une alimentation équilibrée.

Ingrédients et valeur nutritionnelle


Comment en avez-vous besoin


Pourquoi Eutiquio


EUTIQUIO

Nous élaborons un délicieux jambon, avec un grand arôme et une excellente saveur.

TOUS NOS PRODUITS

Valeur nutritionnelle


 

Valeur énergétique (KJ/Kcal)   890 KJ / 212 Kcal
Protéine (g)   37.6 g
Lipides 6.8 g dont Saturés 2.68 g
Glucides <0.5 g dont Sucres <0.5 g
Sel (g)   2.19 g

* En raison de son élaboration artisanale et de la quantité d’infiltration de graisse que présentent les pièces, on peut détecter des valeurs avec un certain écart par rapport à celles indiquées dans le tableau.


Avantages


  • C'est un produit de haute qualité, issu du jambon serrano Gran Reserva.
  • Le jambon maigre est créé pour offrir un produit prêt à la consommation, en évitant le temps de tranchage du jambon et le gaspillage du produit.
  • Cette pièce est très polyvalente et grâce à sa saveur, elle sera l'allié parfait pour préparer différents plats...

Sechage


  • Le jambon Serrano Eutiquio Gran Reserva a un processus d’affinage de plus de 18 mois.

Conservation


  • Il est recommandé de conserver le morceau désossé du Jambon Eutiquio au réfrigérateur.

Consommation


  • Pour profiter de toutes les nuances du produit, il est conseillé d'ouvrir le paquet tranché et de le laisser aérer à température ambiante une heure avant la consommation.
HISTORIQUE

Plus de 70 ans d'histoire et d'expérience

Depuis 1951, en alliant tradition et innovation, pour fabriquer chaque jour le meilleur jambon.

Une entreprise vivante, dynamique et traditionnelle avec une grande projection nationale et internationale.