Saveur et jutosité
Notre jambon a un point de sel optimal, car c’est lui qui détermine la saveur du jambon, afin d’en améliorer le goût et la jutosité. De plus, une petite touche de douceur donne une saveur unique à tous nos jambons.
La jutosité est perçue à la mastication de chaque bouchée et la saveur de la graisse produit une satisfaction prolongée en bouche, qui persiste après avoir été avalé. La graisse, brillante, onctueuse, de couleur blanche, est aromatique et a une saveur exquise.

Arôme
Avec un bouquet intense et unique, le jambon Eutiquio est le compagnon idéal à déguster seul ou en compagnie, pour rendre hommage aux plats de jambon, pour préparer des sandwiches, des tapas, pour accompagner vos repas…
